新城飯店始建于上海公共租界全盛時期1930年，由二戰(zhàn)期間上海猶太協(xié)會會長沙遜先生出資興建，以其典型的巴洛克風格的半圓凹塔建筑造型和在市中心優(yōu)越的地理位置，在外灘的“萬國建筑”中獨領風騷。其營造的“都會生活”更是風靡當時被譽為“東方巴黎”的上海灘。

      上海新城飯店是上海錦江國際酒店發(fā)展股份有限公司下屬酒店，這座典型歐陸藝術風格的建筑，東鄰風景亮麗的外灘，南靠舉世聞名的歷史文化名園——豫園，西連交通樞紐——人民廣場，北接繁華熱鬧的南京路步行街，坐落在市商業(yè)中心，酒店將文化底韻和現(xiàn)代潮流完美揉和在一起，典雅中融匯時尚靚彩，高貴中雍容不凡氣質(zhì)。

2003年，新城飯店修繕裝修。